Зоотехнический метод пчеловодства
(разведение и содержание).
Различные методы пчеловодства, с
помощью которых удается с наибольшей эффективностью использовать пчел на
медосборе, достаточно хорошо известны. Невозможно, да в этом и нет необходимости,
установить, какой из известных методов лучше или хуже, так как любой может
оказаться малопригодным в одних условиях и эффективным в других.
Нередко в одной и той же местности в
зависимости от условий погоды, состояния пчелиных семей и медосбора более или
менее приемлемыми оказываются различные методы. Иначе говоря, методы пчеловодства
далеко не универсальны, и выбор того или другого из них зависит от множества
различных факторов. Таким образом, на одной и той же пасеке пчеловод в зависимости
от условий в разные годы вынужден иногда пользоваться разными методами пчеловодства.
Несколько иначе обстоит дело с методом,
который получил название зоотехнического. Основные его черты — упрощенный
уход за семьями с целью сохранения их индивидуальных особенностей, отбор и
размножение лучших семей. Необходимой предпосылкой метода является содержание
сильных семей в ульях большого объема с постоянным запасом трех-четырех
необсиживаемых пчелами сотов.
Несмотря на то, что у всех пчел
медособирательный инстинкт развит весьма сильно, на любой пасеке можно найти
семьи высокопродуктивные и низкопродуктивные. Несомненно, что и высокая
продуктивность одних и
низкая продуктивность других имеют определенные причины. Нередко на пасеке,
где всем семьям уделяется равное внимание, своевременно оказывается
необходимая помощь и делается все для того,
чтобы пчелы хорошо развивались и успешно
собирали нектар, разница между лучшими и худшими семьями весьма
значительна. Каждая пчелиная семья отличается от других рядом индивидуальных
особенностей, которые, проявляясь
в тех или иных условиях, в конце
концов, служат причиной низкой или
высокой продуктивности. К индивидуальным чертам пчелиных семей наряду с
различиями в окраске, размерах тела и в прочих внешних признаках маток,
рабочих пчел и трутней следует отнести все более или менее заметные проявления инстинктов: размножения, обороны, медосбора
и других. Индивидуальность проявляется и в продолжительности рабочего дня пчел-сборщиц,
и в числе
закладываемых маточников, и в миролюбии, и в способности быстро
обнаруживать новые источники
взятка и легко переключаться на них, производить тихую смену маток, и во
многих других положительных и
отрицательных чертах.
К индивидуальным особенностям пчелиных
семей следует отнести и степень проявления инстинкта размножения — роения. Когда-то роение было
весьма желательным в ходе весеннего и
летнего развития пчелиных семей. Год считался
неудачным, если пчелы
не роились, и новые колоды не
заселялись роями. С переходом к рамочным
ульям и ухудшением условий
медосбора отношение к естественному роению изменилось. Многие
пчеловоды пришли к выводу, что роение снижает сборы меда так значительно, что нередко становится основной причиной убыточности пасек. Кроме того,
необходимость постоянного наблюдения
за семьями, готовящимися к
роению, снятие роев и целый ряд других работ, связанных с этим, требуют
больших затрат времени. На промышленных пасеках, где один пчеловод обслуживает
большое число семей, роение оказывается еще более нежелательным. Между тем
значительное число пасек состоит из семей, склонность которых к роению очень
высока. Есть пасеки, где, несмотря на применение различных противороевых
приемов, роится 50 и более процентов семей. В целом ряде случаев это приводит к
снижению медосборов и производительности
труда.
Следует отметить, что на многих
пасеках, где из года в год ведется борьба с роением, процент роящихся семей не
уменьшается. Происходит это потому, что применяемые там противороевые приемы
являются по существу лишь полумерами. С помощью этих приемов устраняются
только видимые причины и возможные последствия проявления роевого инстинкта,
но ни в какой мере не ослабляется сам роевой инстинкт.
На пасеках, где ежегодно роится много
семей, неройливые семьи не размножаются, так как прирост обеспечивается за
счет роев, то есть семей, ройливость которых выражена в наивысшей степени. Не
удивительно, что процент ройливых семей на таких пасеках
не снижается.
Ослабление сильных семей, организация
всевозможных отводков, сборных семей и т. п. — все эти операции производятся
ежегодно и поглощают массу времени. Они, безусловно, сопровождаются временным
положительным эффектом, так как ослабленные семьи роятся реже, а подсиленные за
их счет слабые семейки нередко собирают много меда. И, тем не менее, противороевую
систему ослабления одних семей и усиления за их счет других нельзя признать
правильной и эффективной. Недостаток ее заключается в том, что все, даже
оказавшиеся успешными в текущем году, усилия, направленные на ликвидацию роевого
состояния, ни в какой мере не уменьшают стремления пчел к роению в последующие годы.
Система «ослабления — усиления» возникла
в результате механистического взгляда на природу пчелиной семьи, взгляда, согласно
которому семья лишена присущей ей качественной индивидуальности и состоит как
бы из отдельных, легко заменяемых частей — рабочих пчел, расплода, матки. На
этом основании рекомендуется, например, по отношению ко всем семьям, достигшим
определенного количественного состояния, применять противороевые приемы,
связанные с уравниванием силы семей.
Во всех отраслях животноводства, а также
в растениеводстве селекционеры широко пользуются методом искусственного отбора,
оставляя для размножения тех животных и те растения, хозяйственно полезные
признаки которых развиты особенно сильно.
В пчеловодном деле этот мощный рычаг
племенной работы по существу находится в нейтральном положении. Приведению его
в действие мешает широко распространенная система «ослабления — усиления», которая
не позволяет производить объективную оценку пчелиных семей и, следовательно,
использовать лучшие семьи для размножения. На многих пасеках пчеловоды,
особенно малоопытные, нередко не задумываясь, ослабляют лучшие семьи, которые,
возможно, могли бы составить племенное ядро пасеки. В результате бесконечного
подсиливания и уравнивания семей бывает невозможно в конце сезона установить,
какие же семьи следует считать наиболее
продуктивными.
Система сохранения индивидуальности пчелиных
семей позволяет с большой точностью и весьма объективно выявлять перспективные,
наиболее продуктивные, отличающиеся неройливостью и другими ценными качествами
семьи и использовать их для размножения. В этом случае искусственный отбор
становится действительно
мощным рычагом, с помощью которого можно добиться замечательных результатов.
Известный русский
пчеловод П. Л Снежневский, обративший
внимание пчеловодной общественности
на необходимость сохранения индивидуальности пчелиных семей с целью более
эффективного отбора лучших и отсева худших семей, в течение 20 лет вел работу
на пасеках по методу, близкому к зоотехническому.
В результате пасеки П. Л. Снежневского
были почти свободны от роения и единственным методом, с помощью которого
удавалось этого достигнуть, был метод безжалостной выбраковки ройливых семей.
Вместо выбракованных семей П. Л. Снежневский делал отводки от наиболее продуктивных, нероившихся
семей.
Зоотехнический метод пчеловодства разработан
на основе положений мичуринской биологии. С этой точки зрения пчелиная семья рассматривается, в известной
мере, как единый организм со свойственными только ему функциями.
Правильность такой точки
зрения подтверждается целым рядом фактов, которые можно наблюдать в естественных условиях. Так, например, только
целая, созревшая семья может начать
размножаться путем роения. Естественный
отбор, происходящий в природе, действует по отношению к пчелиной семье в целом.
Особенно веским аргументом в защиту
взгляда на пчелиную семью, как на особого рода биологическую единицу является
общеизвестный факт существенного генетического
влияния пчел-кормилиц на
воспитываемых ими рабочих
пчел, маток и трутней. Многочисленные опыты,
проводившиеся в этом направлении, показали, что значение
кормового фактора, обеспечивающего направленное воспитание потомства,
нельзя не принимать во внимание при воспитании маток и трутней. Далеко не
безразлично, какими пчелами-кормилицами будут воспитаны воспроизводящие особи.
Как ни незаметно их влияние, оно, тем не менее, имеет место и лишь в одних случаях
проявляется слабее, а в других — более отчетливо. Справедливость этого положения
подтверждается хотя бы тем, что матки, воспитанные и оставленные в материнских
семьях, то есть выкормленные своими сестрами, полнее передают потомству
наследственные особенности, чем матки, воспитанные в чужих семьях и переданные в
другие семьи.
На этом основании одним из положений
зоотехнического метода является вывод о необходимости воспитания маток в материнских
семьях, что позволяет полнее сохранять индивидуальные качества семей и более
успешно вести отбор лучших и выбраковку худших семей. Выбраковка заключается в
постепенном объединении слабых и низкопродуктивных семей. Они израбатываются во
время медосбора в текущем или следующем году. Размножение таких семей не
производят, а пасеку увеличивают путем организации отводков от лучших семей
незадолго или в начале главного взятка.
Прием, связанный с отбором матки, является
одним из главных в комплексе приемов, составляющих зоотехнический метод. Он
представляет собой видоизмененный метод известного русского пчеловода П. П.
Корженевского (см. журнал «Пчеловодство» № 5, 1962 г.), который рекомендовал с
целью экономии меда и одновременно смены матки резервировать старую матку в
небольшом отводке за 11 дней до начала главного взятка. Однако предсказать с
точностью до одного дня начало взятка не всегда бывает возможным. Поэтому
организацию отводков от сильных семей, занимающих около 24 гнездовых рамок,
производят в самом начале главного взятка. В местностях с сильным, но коротким
взятком лучше отделять маток примерно за неделю до начала взятка. Случается,
что некоторые семьи, заложившие свищевые маточники, приходят в роевое состояние.
Таким семьям лучше предоставить возможность отроиться. В дальнейшем их выбраковывают.
Отводок со старой маткой организуется на
пяти-шести рамках. В отводок помещают две рамки зрелого расплода с находящимися
на них пчелами, одну рамку суши и одну-две рамки искусственной вощины. Кроме
того, стряхивают пчел еще с двух рамок, взятых из основной семьи. Отводок
хорошо утепляют и не беспокоят в течение двух-трех недель. В основной семье
спустя 7 дней после организации отводка уничтожают все запечатанные маточники
и оставляют только открытые, чтобы матки воспитывались из яиц. После рождения
матки лишние маточники уничтожаются пчелами.
Резервирование маток в отводках производится
на случай гибели молодой матки в основной семье, а также с целью увеличения
числа семей на пасеке, если это необходимо. В зависимости от обстоятельств
резервирование матки можно и не производить. В этом случае матка уничтожается.
При запаздывании главного взятка отводки
организуют не позднее, чем за месяц до начала выращивания молодых пчел к зимовке.
Если взяток не сильный, то откачка с обязательным учетом отобранного от каждой
семьи меда производится после окончания медосбора. При сильном взятке
заполненные медом рамки заменяют рамками
суши.
После окончания медосбора семьи готовят
к зимовке, обеспечивают достаточными запасами меда, перги и сотами со свободными
ячейками для засева. Если семья с молодой маткой во время медосбора заметно
ослабла, то допускается перестановка рамок с расплодом из отводка со старой
маткой в эту семью. Возможно и объединение обеих семей с целью замены старой матки.
Зоотехнический метод пчеловодства в
течение нескольких лет испытывается на Государственной Кемеровской сельскохозяйственной
опытной станции под руководством заведующего отделом пчеловодства В. Г. Кашковского.
Этот метод позволил сравнительно быстро
вывести пасеки, ранее ничем не замечательные,
в число лучших.
На Кемеровской опытной станции наиболее
продуктивные по прошлому году семьи размножают путем деления в пол-лёта без
отыскивания матки. К делению семей приступают после того, как в них будет 8
или более рамок расплода, а пчелы будут обсиживать 12 рамок. Способ деления
семей в пол-лёта хорошо известен. Обычно он применяется как противороевой
прием, позволяющий к началу главного взятка объединить обе нероившиеся части семьи
и создать таким образом сильную семью с молодой маткой. При этом, разделив
семью пополам, в ту часть, где нет матки, вскоре дают зрелый маточник или
молодую матку из другой семьи, чтобы семья поскорее начала развиваться. Точно
таким же образом поступают и в случае, когда деление в пол-лёта производят для
увеличения числа семей на пасеке.
С точки зрения зоотехнического метода
такое деление в пол-лёта нельзя признать целесообразным. Кемеровская система
ухода, развивающая и улучшающая зоотехнический метод, предусматривает выведение
собственной матки в безматочной части семьи. Этого же способа придерживался и
П. П. Корженевский. Только таким путем удается наиболее полно сохранить в
потомстве хозяйственно полезные признаки, которыми обладает материнская семья.
Эта опытная станция на основе многолетней работы считает возможным таким путем
создать неройливую пасеку. За два года на Кемеровской опытной станции пять неройливых
высокопродуктивных семей были размножены до 20. Предварительно в течение трех
лет эти пять родоначальных семей проверялись на неройливость. Двум из них с
целью вызвать роение не расширяли гнезда, но роевое состояние так и не
наступило. Продуктивность всех пяти семей была
очень высокой.
В книге «Кемеровская система ухода за
пчелами» (Кемеровское книжное издательство, 1963 г., 103 стр., тир. 5000), что
продуктивность поделенных семей на следующий год оказалась практически
одинаковой. Например, семья № 70 собрала 71,2 килограмма меда, а ее половина —
семья № 69 — 69,8
килограмма.
Темпы размножения лучших семей путем
деления в пол-лёта на первый взгляд могут показаться невысокими. За два года
таким путем получено от
5 семей только
20. Иначе говоря, число лучших семей пасеки ежегодно можно увеличивать
лишь вдвое. Возникает вопрос — не лучше
ли вывести в этих пяти семьях сотню
молодых маток и раздать их в отстающие и средние семьи? Ведь в этом случае на
пасеке в 100 семей уже на следующий год все семьи должны стать высокопродуктивными и неройливыми.
Именно такая система улучшения качества пчелиных семей
принята сейчас на многих пасеках
и получила широкое
распространение во всех
рекомендациях и учебниках. Однако
опыт показывает, что такой на
первый взгляд более
простой и короткий путь
размножения лучших семей оказывается и более длинным, и более трудоемким.
Метод же деления семей в пол-лёта, позволяющий
за год увеличить число племенных семей всего в два раза, и очень прост, и
весьма эффективен. Он заставляет вспомнить древнюю индийскую легенду, в которой
говорится о том «мизерном» вознаграждении, которое хотел получить автор шахмат
за свою увлекательную игру. Он попросил
очень немного — положить на первую клетку шахматной доски одно зерно,
на вторую — два, на третью — четыре и так далее, лишь вдвое увеличивая число
зерен на каждом следующем поле. Такая плата сначала вызвала смех, но потом оказалось,
что всех запасов зерна в государстве далеко не достаточно, чтобы удовлетворить
хотя бы частично желание автора шахматной
игры.
Путем деления лучших семей пополам можно
за два года получить от 5 семей 20. На третий год эти 20 семей дадут еще 20. На
четвертый на пасеке будет уже 80 высокопродуктивных семей. Это уже большая
пасека, которую еще через год можно довести
до 160 семей.
Конечно, размножая таким путем лучшие
семьи, не следует думать, что при этом отпадает забота о постоянном отборе в
группе наиболее продуктивных семей. Не исключено, что какую-то часть семей,
полученных путем деления в пол-лёта, нужно будет выбраковывать по разным
причинам. Однако такие случаи будут наблюдаться значительно реже, чем они
наблюдаются там, где работа ведется по-иному. И тем не менее отбор по отношению
к целым семьям даже на самых высокопродуктивных пасеках будет всегда
необходим, если пчеловод не хочет, чтобы пчелы вырождались, а
медосборы падали.
Возвращаясь к вопросу о ройливости пчел,
следует сказать, что
степень ройливости зависит от
целого ряда условий — возраста матки, объема улья,
качества гнездовых сотов,
вентиляции, медосбора, места
расположения семьи на точке и т. д. Известно также, что
степень ройливости у пчел
разных пород различна.
Например, серые горные кавказские
пчелы отличаются малой ройливостью. Это замечательная особенность вместе с
исключительным миролюбием позволяет
считать серых горных кавказских пчел
очень ценной породой. К
сожалению, но везде
эти пчелы могут найти благоприятные условия и поэтому там, где их
акклиматизация связана с большими трудностями и представляется нецелесообразной,
необходимо вести селекционную работу по созданию неройливых пчел на базе местной породы.
Иногда говорят, что работа по зоотехническому
методу пропагандирует принцип невмешательства в жизнь пчелиной семьи. Такая
точка зрения не имеет ничего общего с
действительностью.
По этому поводу следует сказать, что
зоотехнический метод, исключая из системы ухода за пчелами ряд кропотливых и
ненужных операций, в то же время позволяет с большой эффективностью вести развитие
семей в нужном направлении. Любое снижение затрат труда ни в какой мере не
свидетельствует о невмешательстве в жизнь пчелиной семьи. По данным отдела
пчеловодства Кемеровской сельскохозяйственной опытной станции, затраты труда
на единицу полученной продукции при работе по зоотехническому методу оказываются
значительно ниже (примерно в три раза), чем при обычных способах ухода. Разве
это отрицательный показатель?
Нередко подчеркивают, что многие передовые
пчеловоды, не придерживаясь принципа сохранения индивидуальности пчелиной семьи
и не ведя отбора по отношению к целым семьям, получают высокие сборы меда.
Нужно ли говорить, что такой довод несерьезен? Какие имеются основания
сомневаться в том, что если бы на этих пасеках пчеловоды, придерживаясь принципа
сохранения индивидуальности семей, вели более правильный отбор и размножение
лучших и выбраковку отстающих, больных и неполноценных семей, то получаемые
сейчас высокие медосборы не стали бы
еще более высокими?
Недостаточная распространенность принципов
работы с сохранением индивидуальности семей объясняется главным образом весьма
скромной до сих пор информацией об этом методе на страницах учебников и журнала
и неверием в то, что метод, отрицающий кажущуюся беспорочной систему
«ослабления — усиления», может оказаться очень эффективным. Многим, конечно, кажется
утопической и задача выведения на пасеке неройливых пчел, так как роение —
весьма сильный инстинкт размножения, борьба с которым в некоторых случаях бывает
очень трудной. Однако при этом следует провести интересную аналогию и обратиться к
птицеводству.
До появления инкубаторов вопрос о ликвидации
инстинкта насиживания у кур перед птицеводами, по-видимому, не возникал, так
как существование наседок обеспечивало дальнейшее размножение. С появлением
инкубаторов нужда в наседках отпала, а сохранившийся инстинкт насиживания
превратился в препятствие для выведения яйценоских пород. Казалось бы, что
подавить такой сильный инстинкт невозможно и что, пока существуют куры, он
будет ежегодно проявляться. Однако птицеводам удалось вывести породу, у которой
этот инстинкт не проявляется, и куры в течение всего года несут яйца. Эта, возможно,
грубая аналогия показывает, что, если правильно вести племенную работу, то
могут быть достигнуты поразительные результаты. Конечно, вывести неройливую
породу пчел дело сложное, и пройдет, вероятно, большой срок, прежде чем эта задача
будет решена. Примеры же успешной работы в этом направлении на обычных пасеках
существуют и позволяют надеяться, что они могут быть приняты многими
пчеловодами.
Возможно, отдельные приемы зоотехническго
метода окажутся пригодными не во всех условиях. Но это лишь значит, что их
нужно будет изменить в соответствии с этими условиями. Однако его основные принципы — сохранение индивидуальности
пчелиных семей и постоянный отбор и размножение лучших семей
и выбраковка худших — обязательны
на всех пасеках, где бы они ни
находились.
В. ГУБИН Экспериментальная база „Горки Ленинские", Института генетики АН
СССР
|